Memanfaatkan rimpang tua bertunas sebagai bahan tanam utama adalah langkah awal terbaik untuk menghasilkan bibit jahe yang tumbuh kuat dan tahan penyakit. Melalui memanfaatkan rimpang tua bertunas, cadangan makanan yang tersimpan di dalam rimpang tua akan memberi energi maksimal bagi pertumbuhan tunas awal. Kualitas bibit unggul ini menjadi fondasi awal dalam menghasilkan rumpun jahe yang lebat dan produktif.
Memanfaatkan rimpang tua bertunas harus diimbangi dengan aplikasi nutrisi organik secara berkelanjutan di area perakaran. Pemberian pupuk kompos atau kasgot secara rutin setiap bulan sekali memberikan suplai bahan organik yang dibutuhkan untuk memicu pemadatan rimpang baru. Kompos juga berfungsi menjaga struktur tanah tetap gembur dan kaya akan mikroorganisme baik.
Pemilihan rimpang bibit sebaiknya berasal dari tanaman yang sudah berumur di atas 10 bulan, memiliki kulit mengilat, serta tidak cacat. Rimpang dipotong-potong menjadi beberapa bagian yang masing-masing memiliki 2 sampai 3 mata tunas sebelum diangin-anginkan. Penanaman dilakukan pada kedalaman yang cukup agar tunas dapat keluar ke permukaan tanah dengan mudah.
Seiring bertambahnya usia tanaman, pemberian pupuk kompos bulanan dipadukan dengan penambahan media tanah di sekitar pangkal batang. Langkah pembunbunan ini memberi ruang baru bagi rimpang muda untuk terus berkembang ke samping dan ke atas. Rumpun jahe akan tumbuh semakin besar dengan bobot panen yang memuaskan.
Teknik budidaya tanaman obat ini sejalan dengan panduan budidaya jahe merah dan tanam jahe di karung yang menekankan pentingnya penambahan media secara berkala. Perawatan berkala adalah rahasia utama panen rempah melimpah.
Singkat kata, pemilihan bibit berkualitas dan pemupukan organik yang disiplin adalah kombinasi tepat dalam berkebun rempah. Tanaman akan tumbuh subur dan menghasilkan khasiat herbal yang maksimal. Mari manfaatkan rimpang tua di dapur untuk memulai kebun obat keluarga secara mandiri.
